Khi hấp vị đắng của mướp sẽ bớt đi, lại thấm vị ngọt thịt nên quá ngon. Mướp đắng nhồi thịt hấp
Mướp đắng nhồi thịt hấp

Nguyên liệu gồm có:

Mướp đắng 1 quả Thịt lợn xay 100 gr Nấm hương, mộc nhĩ, gừng, xì dầu, muối tiêu. Một ít bột ngô    Cách chế biến:  

Nấm  hương mộc nhĩ ngâm nở, xắt nhỏ; gừng rửa thật sạch, băm thật nhỏ.  

Thịt cho ra bát, trộn với gừng, nấm hương, mộc nhĩ, một thìa bột ngô, 1 muỗng muối tiêu, để 10 phút cho thấm.

Mướp đắng cắt dọc làm đôi, nạo ruột bỏ đi.

Dùng thìa nhồi thịt vào giữa quả mướp.

Đặt nồi hấp lên bếp, nấu sôi nước gần sôi thì cho mướp nhồi thịt vào hấp. Đun khoảng 10 – 15 phút là được. Thịt chín, tắt lửa, lấy mướp ra đĩa, cắt ngang thành nhiều khoanh nhỏ và thưởng thức lúc nóng. Chấm với xì dầu và ớt cay


Mướp đắng tính mát, giúp cho da dẻ mịn màng, rất tốt cho chị em.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

tôm nướng thái cong thuc lam banh luoi meo Cach lam banh bong lan cach lam goi cuon xa xiu Bánh mì được đưa vào từ điển Cánh gà ướp bia chiên giòn Cách làm bánh bông lan phuong món xào bo xao can ong ngon Mẹo vặt cuộc sống Lưỡi heo chao khoai cách làm bánh Creme Brulle cừu thăn cừu món nướng món Tây nấu cháo canh chua luon cá hồi sốt thơm canh thiên lý nấu cua cà phê giảm trí nhớ thit kho dong pha ngon cách làm kem mon ga chien ngon ca ri thai ngon cách làm bún thịt nướng ngon mà lẩu cá mướp đắng chim cút nấu trái cây nau an mon ngon Dây điện banh nhan lam nam dui ga kho gung Cach lam thach mì trộn chay qua Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm Bún xào bánh nếp nhân đậu xanh khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây ot da lat nhoi muc ngon tai heo trứng xào bánh mì sandwich kẹp tôm kho ngao duong bo lac sữa bắp hoa quả oreo trộn kẹo Tuong ot Món ngo súp lơ tôm tươi nướng phô mai nướng thịt bò Cách làm bánh kem Dinh dưỡng lagu bò Nga Nguyễn cách làm thịt viên rán cach lam mi Bp Bánh nướng Già Thiên lý cach lam thit nuong kieu Nga thuc đon mon ngon Ẩm thực xứ Tây Đô Thit luoc Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn Thịt vit cá nâu món ăn kiểu Hàn Cánh gà chiên cay ngon Chả cá hồi Luoi Masterchef Thanh Hòa và bí quyết chọn Du lịch Đà Nẵng Chả cá Thịt bò Italia cach xao cach nau sua dau do Món ngon mùa hè đậu phụ sốt thịt băm Bo bo chè hoa Ca cơm trang BOT LOC tia hoa quẠbóc trứng phục hồi thien ly xao thit tom nuong ong tre ăn ngủ cá gạo hầm thịt cừu Lý bánh tráng thịt heo Almaz Chè bong lan chiffon ngon CANH ga Lòng heo Ngô canh xương heo nấu măng 8 món ngon miền Tây được ưa thích ở thể thao Việt Nam món âu ruoc ca cá nục xào rau củ làm bao tử cá xào món ăn từ rau củ tra buoi mat ong màu trắng Đẹp mắt mut ca rot Cá nuong Tinh công thức thịt vịt chiên giòn canh khoai tây nấu bò viên chả cá Cách làm thịt nướng ngon Vắt cam sành Chả tôm